Skurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnslu: öryggi, samræmi og árangur í nútíma matvælaverksmiðjum

Í matvælavinnsluiðnaði nútímans er öryggi ekki lengur valfrjálst-það er mikilvægur þáttur í daglegum rekstri. Allt frá kjötskurði og fiskflökun til grænmetisvinnslu og stóreldhúsa standa starfsmenn frammi fyrir stöðugri áhættu vegna beittra blaða, sneiða og véla. Meðal allra persónuhlífa,skurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnslugegna mikilvægu hlutverki við að fækka meiðslum, bæta skilvirkni og uppfylla reglubundnar kröfur.

Þessi grein fjallar um hvernig-matargæða skurðþolnir hanskar virka, hvaða efni eru notuð, hvernig á að velja rétta verndarstigið og hvers vegna fleiri matvinnsluaðilar eru að uppfæra í nútímalegar skurðþolnar lausnir.

Hvers vegna skera viðnám skiptir máli í matvælavinnslu

Matvælavinnsluumhverfi eru hröð-og endurtekin. Starfsmenn höndla hnífa, sagir, mandólín og skurðarvélar í langan tíma. Jafnvel reyndir rekstraraðilar verða fyrir áhættu vegna:

Blautt eða olíukennt yfirborð

Þreyta frá endurteknum hreyfingum

Hár-framleiðslulínur

Skarp hráefni eins og bein, skeljar og frosinn matur

Samkvæmt öryggisupplýsingum iðnaðarins,skurðarmeiðslieru meðal algengustu slysa í kjöt- og matvælavinnslustöðvum. Eitt skurðmeiðsli getur leitt til stöðvunartíma, lækniskostnaðar og jafnvel reglugerðarviðurlaga.

Þess vegnaskurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnslustöðvarhafa orðið staðlað persónuhlíf í nútíma aðstöðu.

 

Hvað eru skurðþolnir hanskar til matvælavinnslu?

Skurþolnir hanskar til matvælavinnslu eru sérhannaðar handverndarvörur sem:

Standast skurð frá beittum verkfærum og efnum

Haltu handlagni fyrir nákvæma meðhöndlun

Eru örugg fyrir beina snertingu við matvæli

Uppfylla hreinlætis- og hreinlætisstaðla

Ólíkt þungaiðnaðarhönskum, einbeita sér að matar-skeraþolnum hanskumjafnvægi-mikil vörn án þess að fórna sveigjanleika eða snertinæmi.

 

Algengar umsóknir í matvælaiðnaði

Skurþolnir hanskar eru mikið notaðir í mismunandi matvælageirum, þar á meðal:

Kjöt- og alifuglavinnsla

Úrbeining

Snyrting

Slátrun

Skammtaskurður

 

Vinnsla sjávarafurða

Fiskflökun

Meðhöndlun skelfisks

Krabba- og humarvinnsla

 

Vinnsla ávaxta og grænmetis

Hnífaskurður

Skerið og afhýðið

Mandólínaðgerðir

 

Verslunareldhús og veitingar

Undirbúningsvinna

Hár-matarsneiðing

Notkun faglegs kokka

Í öllu þessu umhverfi,ANSI skurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnslueru í auknum mæli krafist af öryggisstjórum og endurskoðendum.

Efni sem notuð eru í matvæli-Snitþolnir hanska

 

HPPE (High Performance Polyethylene)

HPPE er algengasta efnið sem notað er í dag. Það býður upp á:

Mikil skurðþol

Létt tilfinning

Frábær þægindi

Þvottahæfni

HPPE hanskar eru mikið notaðir ímeðhöndlun matvæla skurðþolnir hanskavegna málmleysis og þæginda fyrir langar vaktir.

 

Trefjablöndur úr ryðfríu stáli

Sumir hanskar sameina HPPE með fínu ryðfríu stáli garni:

Hærri skurðarvörn

Bætt blaðþol

Samt sveigjanlegur miðað við keðjupóst

Þessir hanskar eru vinsælir íkjötskurðarhanskarþar sem meiri niðurskurðaráhætta er fyrir hendi.

 

Trefjagler styrking

Glertrefjum er oft bætt við innvortis:

Eykur skurðþol

Falið inni í garni til þæginda

Kostnaðar-hagkvæm lausn

Vel-hannaðir hanskar halda trefjagleri að fullu hjúpað til að forðast húðertingu.

 

Skurðþolsstig útskýrt (ANSI / EN staðlar)

Þegar þú velur skurðþolna hanska fyrir matvælavinnslu er mikilvægt að skilja verndarstig.

 

ANSI skerðingarstig (A1–A9)

A2–A4: Létt til miðlungs klippa verkefni

A5–A6: Kjöt- og fiskvinnsla

A7+: Mikill skurður og bein meðhöndlun

Flestar matvælavinnslustöðvar veljaANSI A4–A6 skurðþolnir hanskar, eftir verkefnaáhættu.

 

EN 388 skurðarstig

Metið frá stigi A til F

Algengt matvælavinnslusvið:Stig C–E

Það er skilvirkara að samræma frammistöðu hanska við raunveruleg verkefnisáhættu en einfaldlega að velja hæsta skurðarstigið.

 

Matvælaöryggi og fylgnikröfur

Skurþolnir hanskar sem notaðir eru í matvælaumhverfi verða að uppfylla viðbótarkröfur umfram skurðafköst:

Matur-snerti örugg efni

Lykt-laus og ó-eitruð

Auðvelt að þrífa og sótthreinsa

Samræmist matvælareglum FDA eða ESB

Margir örgjörvar kjósahvítir eða ljósir-litaðir skurðþolnir hanskartil að greina mengun auðveldlega og viðhalda hreinlætisstöðlum.

 

Húðaðir vs óhúðaðir skurðþolnir hanskar

 

Óhúðaðir skurðþolnir hanskar

Hámarks öndun

Auðvelt að þvo

Algengt í hráfæðisvinnslu

 

PU eða nítrílhúðaðir hanskar

Bætt grip í blautum eða olíukenndum aðstæðum

Betri stjórn við meðhöndlun á hált kjöti eða fiski

Örlítið skert öndun

Fyrir marga viðskiptavini,matvælavinnslu skurðþolnir hanskar með PU húðunbjóða upp á besta jafnvægi grips og hreinlætis.

 

Þægindi og vinnuvistfræði: hvers vegna starfsmönnum er sama

Hanski sem er óþægilegur verður ekki notaður stöðugt. Nútíma skurðþolnir hanskar eru hannaðir með:

Óaðfinnanlegur prjónaður smíði

Vistvæn passa

Létt garn

Minni handþreytu

Þægindi hafa bein áhrif á reglur, framleiðni og ánægju starfsmanna-sérstaklega á löngum vöktum.

 

Endurnýtanleiki og kostnaðarhagkvæmni

Ólíkt einnota hönskum eru skurðþolnir hanskar:

Endurnýtanlegt

Má þvo í vél

Langvarandi-

Þó stofnkostnaður sé hærri,endurnýtanlegir skurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnsludraga verulega úr langtíma-útgjöldum til PPE.

 

Hvernig á að velja réttu skurðþolna hanskana fyrir aðstöðu þína

Þegar þú velur hanska skaltu íhuga:

Tegund matvæla í vinnslu

Blaðskerpa og skurðaraðferð

Áskilið niðurskurðarstig (ANSI / EN)

Blautt eða þurrt vinnuskilyrði

Þrif og hreinlætisaðgerðir

Rétt hanskamat leiðir oft tilfærri meiðsli og betri rekstrarhagkvæmni.

 

OEM & einkamerkjalausnir fyrir matvælavinnsluhanska

Fyrir vörumerki, dreifingaraðila og innflytjendur bjóða OEM skeraþolnir hanskar:

Sérsniðin skera stig

Merki prentun

Litaaðlögun

Hönnun umbúða

Stuðningur við fylgniskjöl

Áreiðanlegir framleiðendur geta sérsniðiðmatvælavinnslu skurðþolnir hanskará mismunandi mörkuðum, þar á meðal Bandaríkjunum, ESB og Miðausturlöndum.

 

Framtíðarstraumar í matvælavinnslu Skurðþolnir hanska

Iðnaðurinn heldur áfram að þróast með:

Léttara HPPE garn

Hærra skurðarstig með þynnri hönskum

Bætt griphúðun

Sjálfbær efni

Betri þvottaþol

Eftir því sem öryggisreglur herðast mun eftirspurn eftir -afkastamiklum matarhönskum- halda áfram að aukast.

 

Niðurstaða

Skurþolnir hanskar eru ekki lengur valfrjálsir í matvælavinnslu-þeir eru grundvallaröryggiskrafa. Með því að velja rétt efni, verndarstig og hönnun geta matvinnsluvélar dregið verulega úr meiðslum en viðhalda framleiðni og hreinlæti.

Hvort sem þú ert að stjórna kjötvinnslu, sjávarafurðastarfsemi eða faglegu eldhúsi, þá fjárfestirðu í réttuskurðþolnir hanskar fyrir matvælavinnsluer snjöll,-langtíma ákvörðun bæði fyrir öryggi og skilvirkni.