Af hverju hvert alvarlegt eldhús þarf keðjuhanska

Af hverju hvert alvarlegt eldhús þarf keðjuhanska

 

Þegar fólk heyrir „keðjupóst“ mynda það venjulega riddara í brynju-ekki matreiðslumönnum í svuntum. En í nútíma eldhúsum,Chainmail hanskaeru leyndarmál vopn til öryggis, sérstaklega í þungum verkefnum eins og kjötskurði, fiskflökun eða að vinna með beinafurðir. Ef þú heldur að þessir hanskar séu of mikið, hugsaðu aftur. Hér er ástæðan fyrir því að Chainmail hanskar eiga skilið varanlegan stað í alvarlegum eldhúsum-og hvernig þeir bjóða vernd sem enginn annar hanski getur passað.

 

 

1. Ósamþykkt skera vernd með sögu til að sanna það

Chainmail hanskar eru gerðar úr samtengdum ryðfríu stáli hringjum-hönnun að láni frá miðaldavopnum. En ekki láta söguna blekkja þig: Þessi tækni er samt gullstaðallinn fyrir handvernd gegn blöðum. Ólíkt trefjum sem byggir á afskornum hönskum, geta keðjupósthanskar stöðvað jafnvel skörpustu hnífana í að komast í gegnum.

Í matvælavinnslu eða slátrun, þar sem skurður í miklum krafti er algengur, er einfaldlega enginn öruggari valkostur.

 

2. Byggt fyrir verkefni þar sem aðrir hanskar mistakast

Við skulum horfast í augu við að það er að renna tómat ekki það sama og að gera lítið úr brisket eða slægja fisk. Chainmail hanskar erutilgangsbyggðfyrir áhættu, háþrýstingsverkefni. Ef þú ert að vinna með klofningum, boning hnífum eða serrated blöðum, geta jafnvel erfiðustu HPPE hanskarnir að lokum slitnað. Chainmail flytur ekki, rípur eða brotnar niður undir þrýstingi.

Þess vegna eru hanskar í Chainmail er studdir í iðnaðar kjötpökkum, fiskivinnslu og eldhúsum í atvinnuskyni þar sem slys geta verið alvarleg.

 

3. Þeir eru matvæli og auðvelt að hreinsa

Ryðfríu stáli keðjupósthanskar eruekki porous, sem þýðir að bakteríur, vökvi og mataragnir taka ekki upp í hanska eins og þeir geta með dúkhanskum. Það gerir þá ótrúlega hreinlætislega. Þú getur þvegið þau með heitu vatni, sótthreinsiefni eða jafnvel kastað þeim í uppþvottavélar í atvinnuskyni fyrir fullan hreinsun.

Plús, margir koma meðfæranlegar, stillanlegar úlnliðsböndFyrir snöggt passa og auðvelda þurrkun.

 

4. Þeir eru afturkræfir og langvarandi

Ólíkt sumum hönskum sem klæðast misjafnri eða brjóta niður með tímanum er venjulega hægt að klæðast keðjuhönskum á hvorri hönd (bara skipta um ólina) og þeir endastármeð réttri umönnun. Engin þörf á að skipta um þau á nokkurra mánaða fresti. Með tímanum þýðir þessi ending á kostnaðarsparnaði, sérstaklega í eldhúsum í atvinnuskyni.

 

5. Nauðsynlegt fyrir nákvæmni vinnu, ekki bara vernd

Einn óvæntur ávinningur af keðjupósthanskum? Þeir leyfa þérvinna með öryggi og nákvæmlega, sérstaklega með hálum eða óreglulegum kjöti. Þegar þú veist að hönd þín sem ekki er hníf er vernduð, þá tekur þú náttúrulega betur og einbeitir þér meira að tækni. Þetta leiðir til færri mistaka og hreinsiefni.

Margir matreiðslumenn klæðast keðjupósthanska á hendi þegar þeir brjóta niður kjöt, snyrta fitu eða hreinsa fiskverkefni þar sem einn renni getur endað í saumum.

 

6. Nútímaleg hönnun er létt og þægileg

Gleymdu clunky, miðaldamyndinni. Keðjuhanskar í dag eru hannaðir til að vera vinnuvistfræðilegir, með grannum sniðum og sveigjanlegum ryðfríu stáli hringjum semFæra með hendinni. Þeir eru oft léttari en fólk býst við og kemur í mörgum stærðum til að passa betur. Sumir innihalda jafnvel mjúkar innri fóðrar til að bæta við þægindi á löngum vaktum.

 

Lokahugsanir: Ekki bara fyrir slátrara lengur

Keðjupósthanskar eru ekki aðeins fyrir kjötvinnslustöðvar eða fiskmarkaði. Ef þér er alvara með eldhúsöryggi-eða ef vinna þín felur í sér skörp verkfæri og erfitt hráefni-er keðjupósthanski ein besta fjárfestingin sem þú getur gert. Það er verndun fagmennta, aðlagað að nútíma eldhúsum.

 

Svo hvort sem þú ert að sneiða brisket, snyrta alifugla eða vinna á miklum hraða í veitingastað eldhúsi, gæti keðjuhanski bara verið besti eldhús bandamaðurinn þinn.